Samedi matin, ma suppléante Annie Defosse a répondu à l’invitation de la Confrérie du Cresson et des exploitants de la Cressonnière d’Enquin-sur-Baillons à l’occasion de la présentation des produits élaborés à base de cresson.
En présence des membres de la Confrérie et de nombreux acteurs du territoire, ce moment convivial a permis de (re)découvrir cette plante vertueuse cultivée au cœur du village ainsi que les nombreux produits qui en sont issus.
Notre territoire a du talent et des savoir-faire !
