À Roussent, j’ai fait halte à l’Auberge des Étangs, une adresse authentique où l’accueil chaleureux se marie à une cuisine généreuse et raffinée.
Véritable repère pour les habitants et les visiteurs, ce lieu est animé par la passion de ceux qui y travaillent et qui font vivre notre patrimoine culinaire.
Plus qu’un restaurant, c’est un espace de convivialité et de partage, reflet de l’identité locale, qu’il faut soutenir et faire rayonner.
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