C’est avec une profonde tristesse que j’apprends le départ de Victor Palta.
Sa bienveillance, sa bonhomie, sa gentillesse et sa cuisine ont rythmé les belles heures de son restaurant étaplois Don Pancho…et en dehors, car il avait toujours un mot sympathique pour tous, en toutes occasions.
À son épouse Karina et sa famille, j’adresse mes sincères condoléances.
