Entre terre et mer – Spécial fêtes de fin d’année
Roses des sables au chocolat de Beussent
Pour conclure ce menu de fêtes, place à la douceur… et au local.
Un dessert simple, gourmand et élégant réalisé avec ma suppléante Annie Defosse et le restaurant La Suite by Marie & Céd à Estrée, à base de l’incontournable chocolat de Beussent.
Un clin d’œil sucré à l’artisanat de notre territoire, pour finir le repas sur une touche délicieuse 100% locale !
Découvrez la préparation en vidéo
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