Depuis ce dimanche soir, nos pêcheurs coquillarts sont repartis en mer pour nous offrir ces délicieuses pépites de la mer.
La coquille Saint-Jacques, trésor de notre littoral, est une véritable source d’inspiration pour nos chefs cuisiniers locaux. D’ailleurs, je vous réserve une surprise pour ce vendredi. Affaire à suivre !
Je vous donne rendez-vous les 3️⃣0️⃣ et 3️⃣1️⃣ mars 2024 sur le port départemental d’Etaples-sur-mer pour la grande fête de la Coquille. Un événement convivial et gourmand organisé par l’A.S.E. Football !
Un grand merci à l’ensemble de la filière pour leur travail acharné et leur dévouement.
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